260 гр кокосовой тофу-пасты от @soymik.ru или 230 обычного тофу + 30 гр кокосовой стружки.
Ст.л арахисовой пасты.
Банан.
Для глазури
100 гр горького шоколада.
20 гр какао масло (можно любое другое, но оно будет мягче).
⠀ Приготовление
Смешиваем все ингредиенты для основы до однородности, выкладываем в формочку и в морозильник минимум на час, а лучше на ночь. Достаём формочку и режем на сырки.
Для глазури на водяной бане растапливаем шоколад и масло.
Покрываем сырки глазурью, пока она не застыла и убираем в морозилку до застывания.