Тофу-запеканка

Ингредиенты
  • Кокосовая тофу-паста @soymik.ru (или любая другая) 500 г.
  • Сироп топинамбура 70 г.
  • Молотый лён 20 г.
  • Сок лайма/лимона 10 г.
  • Ванильная эссенция 2 г.
  • Кокосовое молоко 230 г.
  • Соль 1/4 ч.л.

Приготовление
  1. Блендером пробить все ингредиенты до однородной массы.
  2. Разогреть духовку до 230 градусов.
  3. Вылить тесто в небольшую формочку и убрать в духовку на 20-25 минут. Затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать ещё 15-20 минут.
  4. Вытащить запеканку и убрать в холодильник на ночь.
  5. Полейте сметанкой @greenidea.ru или сгущенкой, добавьте ягодный джем или свежие ягоды и наслаждайтесь

Используемые товары
Тофу крем кокосовый

Вид блюда: Выпечка

Продукт: Тофу крем кокосовый